嗜好410 / 明治屋 / 1960年12月 / 175x105mm / 98ページ / ソフトカバー / 800円+80円＝880円 ※状態、カバー角端に少スレ＆少ヨゴレ、裏表紙左上に小角折れはございますが、中ページに目立つダメージはございません。 ●内容、 目次 1日4食の国ポーランド　P.ロビンソン　3 絵本・飲みけと食い気(1)　浜田義一郎　10 リンゴのマーケッティング　宮下利三　19 舞台で飲み食いする話　藤浦富太郎　29 ミールコスト　黒川 威　41 小岩井　編集室　46 ベニスの死命を制したマラッカのサルタン　山田憲太郎　58 東京漫步(5)　城米彦造　71 味覚お国自慢(岡山)　上野祝二　74 食事史(22)　編集室　80 豆字引(お料理用語仏·英・和)　編 集 室⋯91 表紙デザイン(雪)　岡井睦明・目次デザイン⋯横山重昭 「嗜好」は1908年（明治41年）に創刊され、2008年（平成20年）に休刊するまで、100年間にわたって発行され続けた歴史ある雑誌です。単なる商品の宣伝にとどまらず、「衣食住にとどまらず、多方面に趣味を広げることが、家庭と社会の両面において楽しさを生みだす」という理念のもと、食文化や生活文化の向上を目指した内容が特徴でした。